Doi bragagii din Galaţi au inventat braga cu curmale. Zahărul a fost înlocuit de curmale şi astfel a ieşit o băutură naturală sută la sută, care poate fi consumată atât de copii, cât şi de diabetici. La marginea oraşului Galaţi, turcul Ismail şi soţia sa Mariana deţin un mic laborator unde de ani de zile produc bragă tradiţională. Pentru a fi consumată de copii, dar şi de diabetici, cei doi soţi s-au gândit să înlocuiască zahărul din bragă, cu curmale. „Ideea ne-a venit plecând de la nepoţica noastră. Ştiţi, în zilele noastre, copiii nu au voie să consume prea mult zăhăr şi ne-am gândit să-l înlocuim cu un produs natural şi sănătos. Aşa mi-a venit ideea să folosesc curmale. Vă măturisesc că nepoţica mea salivează ca un căţel atunci când bea bragă. Am văzut şi părinţi preocupaţi de această băutură. Vin şi cumpără şi se bucură că există”, a povestit Mariana Ismail pentru publicatia “Adevarul de Galati”. Braga cu curmale stimulează sistemul digestiv, ajută la controlul glicemiei, dar şi la întărirea sistemul imunitar. Curmalele conţin numeroase vitamine, între care B1, B2, B3, B4 si K.
